Vom Feld in die Küche

Was passiert mit all dem zu großen oder zu kleinen Gemüse?

Warum werden so viele Lebensmittel weggeworfen?

Wo kann ich Gemüse kaufen, außer im Supermarkt?

Im Workshop „Vom Feld in die Küche“ drehte sich alles um die Karotte und darum, ihren Wert neu zu entdecken. Nach einem kreativen Einstieg, bei dem jedes Kind seine eigene Fantasie-Karotte zeichnete, ging es in die Praxis. In Kleingruppen wurde intensiv darüber nachgedacht und ausgearbeitet, wie sogenannte „Abfallkarotten“ gerettet und sinnvoll verwertet werden können.

Dabei entstanden überraschende Ideen, von neuen Rezepten bis hin zu kreativen Vermarktungsansätzen. Die Kinder entwickelten eigene Konzepte, wie aus Karotten, die sonst weggeworfen werden, wieder etwas Wertvolles wird. Zum Abschluss präsentierten die Gruppen ihre Ergebnisse und zeigten, wie viel Potenzial in Lebensmitteln steckt, die sonst übersehen werden.

Danke an Ina vom FELD: SCHULE für den spannenden Workshop. Er verband Wissen, Kreativität und Teamarbeit und machte deutlich, dass Wertschätzung für Lebensmittel schon bei den Kleinsten beginnen kann.